Bebola ayam sos pelam
Hari ini saya masak lauk hasil perkongsian saya dgn sahabat saya..iaitu ikan siakap goreng dgn kerabu mangga dan bebola ayam masak sos plum...resepi ikan siakap tu goreng spt biasa saja cuma saya tambah kan kerabu mangga diatasnya
Resepi kerabu mangga.
Sebiji mangga di sagat halus
Cili api 4 biji
Bawang merah 3 biji di hiris
Gula,/garam secukup rasa
Daun ketumbar dihiris halus
Bunga kantan sebatang di hiris bunganya
1sudu besar sos ikan
Caranya;
Hiris bawang,cili padi dan bunga kantan dan daun ketumbar
Campurkan dalam bekas bersama jirisan mangga kemudian campur gaul kan dgn gula,sos ikan dan secubit garam setelah itu tuang kan atas ikan goreng td
No comments:
Post a Comment